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+2!南川又有两道菜品入选“重庆地标菜”

南川融媒体中心 南川发布 2024-01-01









人间烟火气

最抚凡人心

漫漫人生

唯有美食和美景不可辜负


在大美南川

有很多地道美食

深受大家喜爱


近日

市商务委公布“重庆地标菜”名单

我区金佛山药膳养生坊“赵氏药羊汤”

如初养生煲“方竹笋煲鸡汤”

获评“重庆地标菜”


据区商务委统计

自2022年以来

我区已有3道特色菜品

获评“重庆地标菜”

金佛山药膳养生坊“赵氏药羊汤”


如初养生煲“方竹笋煲鸡汤”



重庆地标菜”

“重庆地标菜”也称重庆地标美食,即是重庆地理标志性菜品,是指起源于重庆地域,有着悠久的历史传承、独特的自然条件、丰富的人文价值,具有巴渝饮食文化和风味特色,菜品命名体现巴渝文化特质和精神内涵,在重庆有着广泛的知名度、美誉度和影响力的原创特色渝菜。

2022年“重庆地标菜”——石斛老鸭汤


在南川众多的特色美食中

哪些菜品是你喜爱的呢?





END



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内容:区商务委 区融媒体中心

通讯员:杨斌

编辑:汪叙含

责任编辑:金大洪

值班总编:任北川

总编辑:李如军

法律顾问:重庆百哲千行律师事务所

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